Mama Lisas tomatsås

Mossagårdens ekologiska hampaolja är en kallpressad, högkvalitativ olja från hampafrön odlade i Skåne. Oljan är rik på omega-3-fettsyror (linolensyra) och innehåller viktiga vitaminer, mineraler och spårämnen. Den är grön till färgen, har en nötaktig smak och är utmärkt att använda kall i sallader, smoothies eller direkt från sked. Hampaoljan lagras med fördel svalt och mörkt och passar bra att förvaras i kylskåp. Kallpressad olja från ekologiska hampafrön odlade på Mossagården i Veberöd. På gården har också hampaoljan pressats, lagrats och tappats på flaska.  En ekologisk och KRAV-märkt produkt. Näringsvärde per 100 g:

• Energi: 3700 kJ (884 kcal)
• Protein: 0 g
• Kolhydrater: 0 g
  • varav sockerarter: 0 g
• Fett: 100 g
  • mättat fett: 10 g
  • enkelomättat fett: 13 g
  • fleromättat fett: 72 g
    • varav linolensyra: 19 g
• Salt: 0 g

För dig som vill ha god frukt nära till hands hela veckan är Stora fruktlådan ett perfekt val. En generös låda fylld med 3–6 olika sorters ekologiskt odlad frukt, noggrant utvald efter säsong och tillgång. Här kan svenska äpplen och päron samsas med saftiga citrusfrukter från Italien och söta bananer med rättvisemärkning.

Lådan passar utmärkt för familjer, arbetsplatser eller dig som gärna tar med frukt till jobbet eller skolan varje dag. Frukten är lika god att äta som den är, men passar också fint i smoothies, sallader, bakverk och matlagning.

Innehållet varierar efter säsong, vilket gör varje leverans både spännande och naturligt anpassad efter årets bästa skörd. Vikten ligger vanligtvis på cirka 4–6 kg.

Med Stora fruktlådan får du enkel tillgång till god, ekologisk frukt varje vecka – bekvämt, hållbart och riktigt gott.

Yoghurt från fjällkor och jerseykor som betat gräs och fått hö, inget kraftfoder eller proteinpulver utan helt naturlig mjölk som dessutom delas med kalven som får växa upp bredvid sin mamma. Mjölken lågpastöriserats direkt efter mjölkning och tillsätts med en yoghurtkultur som får verka under temperatur under 8 h och sen tappas upp på glasflaska, fett ca 2nna yoghurt är smaksatt med ekologiskt socker och mald äkta KRAV-ekologisk bourbon vaniljstång från Khoisan Gormet.Passar till såväl desserter eller vardagsfrukosten, särskild till barn eller barnsliga vuxna.Alla våra mejeriprodukter är gjorda av icke homogeniserad helmjölk från kor som endast mjölkas en gång om dagen från delvis utrotningshotade raser samt att våra kalvar alltid får gå med sin mamma i minst tre månader. Våra kor går ut och in från ladugård och bete precis som de vill, året runt. De är gräsätande kor och får endast lite spannmål från egna åkrar som en lockgiva. Detta ger en smakrik, nästan söt mjölk och smakar som förr innan mjölkproduktionen blev optimerad på volym och produktion. Vår produktion är KRAV-certifierad. Priset inkluderar 10 kr i pant för glasflaskan. Det är en kylvara som skall förvaras i max 4° C

Minerva är Säby Gårds tidigaste färskpotatis, skördad från mitten av juni när smaken är som allra mest somrig. Det är en fast potatis med ljusgult skal och en mild, fin smak som passar perfekt till klassiska rätter med smör, dill och nyskördade tillbehör. En riktig favorit för dig som vill ha färskpotatis direkt från gård på Ingarö – enkel att tillaga och svår att misslyckas med.

Mjölk från fjällkor och jerseykor som betat gräs och fått hö, inget kraftfoder eller proteinpulver utan helt naturlig mjölk som dessutom delas med kalven som får växa upp bredvid sin mamma. Mjölken lågpastöriserats direkt efter mjölkning och tappas upp på glasflaska, ingen mer bearbetning, ca 5% fett 1 L i glasflaska. Alla våra mejeriprodukter är gjorda av icke homogeniserad helmjölk från kor som endast mjölkas en gång om dagen från delvis utrotningshotade raser samt att våra kalvar alltid får gå med sin mamma i minst tre månader. Våra kor går ut och in från ladugård och bete precis som de vill, året runt. De är gräsätande kor och får endast lite spannmål från egna åkrar som en lockgiva. Detta ger en smakrik, nästan söt mjölk och smakar som förr innan mjölkproduktionen blev optimerad på volym och produktion. Vår produktion är KRAV-certifierad. Priset inkluderar 10 kr i pant för glasflaskan. Det är en kylvara som skall förvaras i max 4° C

Mjöl (ca 70%) och vatten. Välj bland olika mjöl: Dala Lantvetemjöl Fullkorn Lantvete Stenmalet lantvetemjöl 400g