Fundi Table Sverige logo

Snabbt, gratis och anpassat för dig

0

Snabbt, gratis och anpassat för dig

Behöver du något specifikt från ditt närområde? Ställ din fråga här!

  • Växtliv och odling trädgård
  • Övrigt
  • Okategoriserad
  • Måltider & Catering
  • Livsmedel
  • Dryck

Sponsrad

  • Ekologisk gammeldags helmjölk i glasflaska 1L

    Ekologisk gammeldags helmjölk i glasflaska 1L

    Örsundsbro

  • Ekologisk gammeldags mellanmjölk i glasflaska 1L

    Ekologisk gammeldags mellanmjölk i glasflaska 1L

    Örsundsbro

  • Mugellani – Fylld ravioli med lokal smak

    Mugellani – Fylld ravioli med lokal smak

    Uppsala

  • StorStora Grönsakslådan

    StorStora Grönsakslådan

    Veberöd

  • Tre Ostar – Krämig ravioli med smakrik ostblandning

    Tre Ostar – Krämig ravioli med smakrik ostblandning

    Uppsala

  • Stora grönsakslådan

    Stora grönsakslådan

    Veberöd

  • Ekologisk delikatessyoghurt i glasflaska 1 L

    Ekologisk delikatessyoghurt i glasflaska 1 L

    Örsundsbro

  • Naturinspirerad snitt utomhus

    Naturinspirerad snitt utomhus

    Ingarö

Jag har blivit utsedd till Årets Mångfaldsbonde 2026

Det finns stunder då det är svårt att hitta orden.
Att få beskedet att jag blivit utsedd till Årets Mångfaldsbonde 2026 av BirdLife Sverige är en sådan stund. Jag känner mig både stolt, glad och djupt tacksam över att det arbete vi gör på Mossagården uppmärksammas på det här sättet.
Ett varmt tack till alla som nominerat, stöttat och trott på det vi bygger. Och ett särskilt tack till BirdLife Sverige för förtroendet.

När jordbruk och biologisk mångfald samverkar

För mig har biologisk mångfald aldrig varit något som ligger vid sidan av jordbruket. Tvärtom.
Jag ser naturen som en viktig samarbetspartner. När vi skapar plats för fåglar, pollinatörer, mikroorganismer och andra arter stärker vi samtidigt gårdens motståndskraft och långsiktiga förutsättningar att producera mat.
Det är en grundtanke som har följt mig genom åren på Mossagården och som idag genomsyrar mycket av det vi gör.

Våtmarker, blommande miljöer och rikare fågelliv

Under årens lopp har vi anlagt flera våtmarker på gården. De hjälper inte bara till med vattenhantering utan har också blivit viktiga livsmiljöer för fåglar, insekter och andra arter.
Det är fantastiskt att få se hur naturen svarar när man ger den utrymme och tid.
Runt våtmarkerna och de blommande miljöerna upplever vi idag ett rikare och mer varierat fågelliv än tidigare. För mig är det en av de finaste bekräftelserna på att insatserna gör skillnad.

Ett pris som handlar om mer än en person

I sin motivering lyfte juryn fram hur Mossagården arbetar med variation i landskapet, lokala kretslopp och biologisk mångfald som en naturlig del av jordbruket.
Det känns hedrande att få ta emot ett sådant erkännande, men jag ser det också som ett kvitto på att många människor tillsammans bidrar till förändring. Kunder, samarbetspartners, forskare, naturvänner och alla som väljer att stödja ett mer hållbart matsystem är en del av den här resan.

Biologisk mångfald är en investering i framtiden

Jag är övertygad om att biologisk mångfald inte är något som står i vägen för jordbruket.
Tvärtom är den en av våra viktigaste resurser för att skapa resilienta ekosystem, friska jordar och hållbar livsmedelsproduktion. När vi tar hand om naturen tar vi samtidigt hand om framtidens möjligheter att odla mat.
Det är därför jag fortsätter att arbeta för ett jordbruk där produktion och biologisk mångfald får utvecklas sida vid sida.

Tack för att ni följer med på resan

Den här utmärkelsen betyder mycket för mig.
Men allra mest betyder det att så många människor delar visionen om ett jordbruk där natur, mat och människor hör ihop.
Tack för att ni följer med på biodiversitetsresan. 💚
Kram från mig,
Ebba-Maria, 
Mossagården

REKO Simrishamn

  • Utlämning
  • 2026-07-03
  • 17:00-17:30
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Plocka upp dina beställningar på Godsmagasinets parkering väster om Kulturskolan.
Med REKO får du direktkontakt med lokala producenter – beställ här och hämta på utlämningen!

REKO Vattholma

  • Utlämning
  • 2026-07-02
  • 18:40-19:00
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Hämta dina beställningar på parkeringen öster om tågstationen i Vattholma.
REKO gör det enkelt att handla direkt från lokala producenter – utan mellanhänder. Lägg din beställning här och möt upp vid utlämningen!

REKO Storvreta

  • Utlämning
  • 2026-07-02
  • 18:00-18:20
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Utlämningen sker på Gamla Vivo-tomten, stora ytan bredvid Coop i Storvreta.
Med REKO får du som konsument möjlighet att köpa lokalproducerade produkter direkt från producenten – helt utan mellanhänder. Beställ här och hämta enkelt på plats!

REKO Stockholm Bromma

  • Utlämning
  • 2026-07-02
  • 18:00-18:20
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Hämta dina beställningar vid Bromma kyrka – en central plats för REKO i västerort. Välkommen att handla lokalt!

REKO Uppsala Vaksala torg

  • Utlämning
  • 2026-07-01
  • 18:00-18:30
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Plocka upp dina beställningar på Vaksala torg i centrala Uppsala.
REKO är ett enkelt sätt att handla lokalt – direkt från producent till konsument, utan onödiga mellanhänder.

REKO Stockholm Vällingby

  • Utlämning
  • 2026-07-01
  • 19:00-19:15
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Hämta dina beställningar på stora parkeringen mellan COOP och Willys. Perfekt läge för att handla REKO på vägen hem!

Reko Stockholm Upplands Väsby

  • Utlämning
  • 2026-06-30
  • 17:30-17:45
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Utlämningen sker på pendlarparkeringen vid Ladbrovägen (Runbysidan), under gångbron. Beställ lokalt och hämta enkelt!

REKO Stockholm Sollentuna

  • Utlämning
  • 2026-06-30
  • 18:30-19:00
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Välkommen till Sollentuna Utlämning på Fundi Table! Lokala säljare erbjuder sina produkter för beställning och hämtning på eventdatumet. Upptäck och beställ lokalt producerade varor för bekväm hämtning på utlämningsdagen.

REKO Stockholm Vasastan

  • Utlämning
  • 2026-06-30
  • 19:30-19:45
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Välkommen till Vasastan Utlämning på Fundi Table! Lokala säljare erbjuder sina produkter för beställning och bekväm hämtning på eventdatumet. Upptäck och beställ lokalt producerade varor från våra entusiastiska säljare.

Midsommarbuffé – den kompletta checklistan för ett stressfritt firande

Midsommar är en av årets mest uppskattade högtider. Jordgubbar, färskpotatis, sill och grillat samlar familj och vänner runt bordet. Men det är också en dag då många känner att allt måste bli perfekt.

Med en enkel checklista blir planeringen betydligt lättare. Då kan du lägga mindre tid på stress och mer tid på att njuta av sommaren och sällskapet.

Börja planera några dagar i förväg

Det största misstaget är ofta att försöka handla och laga allt samma dag.

Skriv istället ner:

  • Hur många gäster kommer?
  • Behövs specialkost?
  • Ska maten serveras som buffé eller sittande middag?
  • Finns tillräckligt med bord och stolar?

En tydlig plan gör resten betydligt enklare.

Checklista för maten

Klassiker som nästan alltid uppskattas

✅ Färskpotatis

✅ Matjessill och inlagd sill

✅ Gräddfil

✅ Gräslök

✅ Västerbottenspaj

✅ Knäckebröd

✅ Smör

✅ Ägg

Grönt och fräscht

Glöm inte de färska tillbehören:

  • Rädisor
  • Gurka
  • Tomater
  • Sallad
  • Dill
  • Persilja
  • Sparris när den är i säsong

Lokala grönsaker ger ofta bättre smak och stödjer dessutom producenter i närområdet.

Något från grillen

Alla vill inte äta sill.

Komplettera gärna buffén med:

  • Kyckling
  • Korv
  • Hamburgare
  • Grillost
  • Marinerade grönsaker

Det gör att buffén passar fler gäster.

Efterrätten

Ingen midsommar utan jordgubbar.

Komplettera gärna med:

  • Vispad grädde
  • Vaniljglass
  • Maräng
  • Rabarberpaj
  • Cheesecake

En enkel dessert uppskattas ofta mer än en avancerad.

Dryck att komma ihåg

Checka av:

  • Mineralvatten
  • Lättdrycker
  • Saft
  • Kaffe
  • Te
  • Is

Glöm inte extra vatten om dagen blir varm.

Dukning

En fin midsommardukning behöver inte vara dyr.

Plocka gärna:

  • Sommarblommor
  • Björkris
  • Gröna kvistar
  • Enkla ljuslyktor

Det skapar en naturlig och somrig känsla.

Förbered dagen innan

För att minska stressen kan du:

  • Koka potatis (värm lätt före servering om du vill)
  • Baka paj
  • Duka bordet
  • Kyla drycker
  • Skära grönsaker
  • Göra efterrätten klar

Ju mer som är klart, desto lugnare blir midsommarafton.

Glöm inte det viktigaste

Den bästa midsommarbuffén handlar inte om att ha flest rätter.

Den handlar om god mat, trevligt sällskap och råvaror som får stå i centrum. Genom att välja lokalt producerade produkter när det är möjligt bidrar du dessutom till små producenter och kortare matvägar.

Kort checklista

✅ Gästlista

✅ Meny

✅ Dryck

✅ Efterrätt

✅ Dukning

✅ Is

✅ Serveringsfat

✅ Grillkol eller gas

✅ Högtalare och musik

✅ Kamera – eller bara tid att njuta

Show More

REKO Tomelilla

  • Utlämning
  • 2026-06-29
  • 17:00-17:30
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Utlämning sker på pastorsexpeditionens parkering i Tomelilla.
Här handlar du lokalt – utan butiker och mellanhänder – och hämtar varorna smidigt på plats.

Reko Stockholm Tyresö

  • Utlämning
  • 2026-06-29
  • 17:15-17:30
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Utlämning sker på parkeringen utanför ICA Kvantum. Beställ dina varor här och möt upp för smidig hämtning.

REKO Stockholm Täby

  • Utlämning
  • 2026-07-14
  • 19:00-19:30
  • En gång i månaden
  • Visa avstånd

Välkommen till Täby Utlämning på Fundi Table! Lokala säljare erbjuder sina produkter för beställning och hämtning på eventdatumet. Upptäck och beställ lokalt producerade varor för bekväm hämtning på utlämningsdagen.

REKO Kävlinge

  • Utlämning
  • 2026-06-26
  • 16:30-17:00
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Hämta dina varor på Coop Stationsstadens parkering.
Med REKO handlar du direkt från producenter – färskt, lokalt och personligt.

REKO Hudiksvall

  • Utlämning
  • 2026-06-25
  • 18:00-18:30
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Utlämningen sker vid Postens företagscenter i Hudiksvall.
Med REKO handlar du lokalproducerade varor direkt från producenter – utan mellanhänder. Lägg din beställning här och hämta enkelt på plats!

REKO Landskrona

  • Utlämning
  • 2026-06-25
  • 17:30-17:45
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Utlämningen sker på Tyghusets parkering på Kasernplan.
Beställ dina lokala produkter här och hämta dem direkt från producent – enkelt och utan mellanhänder.

Reko Stockholm Huddinge

  • Utlämning
  • 2026-06-25
  • 18:45-19:15
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Flemingsbergs infartsparkering (vid Apart hotell) är platsen för upphämtning. Stöd lokal matproduktion – handla REKO!

REKO Stockholm Vallentuna

  • Utlämning
  • 2026-06-25
  • 18:30-19:00
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Korallens parkering är platsen för REKO-utlämningen i Vallentuna. Lägg din beställning här och hämta lokala produkter nära dig.

Reko Stockholm Älvsjö

  • Utlämning
  • 2026-06-25
  • 19:20-19:40
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Plocka upp dina varor på parkeringen vid Älvsjö IP. Handla direkt från lokala producenter – snabbt, enkelt och hållbart.

Din varukorg är tom