1 deg = 1 pizza
Degarna kommer styckpackade i runda lådor som går utmärkt att återanvända som t.ex. matlådor. Går att diska i diskmaskin.

Blir otroligt gott i vanlig ugn och helt magiskt i pizzaugn 🙌 🍕

Degarna håller en vecka i kyl och är helt perfekta att frysa! Då håller dom i 6 månader.
Lägg in i kylen dagen innan dom ska ätas, alternativt ta fram till rumstemp några timmar innan utbak.
Det är guld värt att alltid ha några degar i frysen 👌

1-9 degar = 40kr/st
10+ degar = 30kr/st

Studenten och examen är tillfällen att minnas. Med catering från Deliverkstan på Värmdö kan du lägga tiden på att umgås med familj och vänner istället för att laga mat. Vi erbjuder vällagade rätter som passar både mingel och sittande firanden och gör det enkelt att bjuda många gäster.

Låt oss hjälpa dig skapa en smakfull studentfest där maten blir lika uppskattad som firandet.

Minsta beställning är 10 personer. Beställ senast 4 dagar före önskat hämtningsdatum.

45 raviolirutor (ca 360g)

Mjöl (ca 70%) och vatten.
Välj bland olika mjöl:
Dala Lantvetemjöl
Fullkorn Lantvete
Stenmalet lantvetemjöl

400g

Buffé med örtkryddad kycklingfilé, ugnsbakad lax, grekisk potatissallad, grillad blomkål med bacon, soltorkade tomater och hembakat bröd.

Minst 8 portioner och beställes två dagar i förväg och hämtas hos oss i Gustavsberg, Värmdö eller enligt överenskommelse.

Mossgårdens hampafrön är ekologiskt odlade och perfekta för en mängd olika användningsområden. De är rika på Omega 3, 6 och 9, vilket gör dem till ett utmärkt naturligt näringstillskott. Prova att tillsätta dem i frukostfilen, bröddegen, eller rosta dem för ett extra crunch. Har du fler användningstips? Dela gärna med dig så sprider vi dem vidare!

Hampafrön är tekniskt sett en typ av nöt, likt solrosfrön och kokosnötter. De är en del av kategorin skalfrukter (achenium), som har en torr, en- eller fåfröig frukt med en läderartad vägg som inte sitter fast vid fröet.

Proteinet i hampafrön består av cirka 1/3 albumin och 2/3 edestin, båda lättsmälta och kompletta proteiner som innehåller alla essentiella aminosyror, inklusive den svavelhaltiga metioninen. Hampaprotein är dessutom fritt från trypsininhibitorer som finns i soja och är glutenfritt, vilket gör det till ett bra alternativ för många dietbehov.

Mjölk från fjällkor och jerseykor som betat gräs och fått hö, inget kraftfoder eller proteinpulver utan helt naturlig mjölk som dessutom delas med kalven som får växa upp bredvid sin mamma. Mjölken lågpastöriserats direkt efter mjölkning och tappas upp på glasflaska, ingen mer bearbetning men med grädden borttagen, fett ca 2%Alla våra mejeriprodukter är gjorda av icke homogeniserad helmjölk från kor som endast mjölkas en gång om dagen från delvis utrotningshotade raser samt att våra kalvar alltid får gå med sin mamma i minst tre månader. Våra kor går ut och in från ladugård och bete precis som de vill, året runt. De är gräsätande kor och får endast lite spannmål från egna åkrar som en lockgiva. Detta ger en smakrik, nästan söt mjölk och smakar som förr innan mjölkproduktionen blev optimerad på volym och produktion. Vår produktion är KRAV-certifierad. Priset inkluderar 10 kr i pant för glasflaskan. Det är en kylvara som skall förvaras i max 4° C

Princess är en fast potatis med ljusgult skal och en naturligt smörig smak som gjort den mycket uppskattad. Den håller formen fint vid tillagning, vilket gör den perfekt både att koka, steka eller använda i grytor och soppor.

Det här är en potatis som fungerar i princip överallt – särskilt när du vill ha en pålitlig och smakrik råvara direkt från gård.

Yoghurt från fjällkor och jerseykor som betat gräs och fått hö, inget kraftfoder eller proteinpulver utan helt naturlig mjölk som dessutom delas med kalven som får växa upp bredvid sin mamma. Mjölken lågpastöriserats direkt efter mjölkning och tillsätts med en yoghurtkultur som får verka under temperatur under 8 h och sen tappas upp på glasflaska, fett ca 2nna yoghurt är smaksatt med ekologiskt socker och mald äkta KRAV-ekologisk bourbon vaniljstång från Khoisan Gormet.Passar till såväl desserter eller vardagsfrukosten, särskild till barn eller barnsliga vuxna.Alla våra mejeriprodukter är gjorda av icke homogeniserad helmjölk från kor som endast mjölkas en gång om dagen från delvis utrotningshotade raser samt att våra kalvar alltid får gå med sin mamma i minst tre månader. Våra kor går ut och in från ladugård och bete precis som de vill, året runt. De är gräsätande kor och får endast lite spannmål från egna åkrar som en lockgiva. Detta ger en smakrik, nästan söt mjölk och smakar som förr innan mjölkproduktionen blev optimerad på volym och produktion. Vår produktion är KRAV-certifierad. Priset inkluderar 10 kr i pant för glasflaskan. Det är en kylvara som skall förvaras i max 4° C

Mjöl (ca 70%) och vatten.
Välj bland olika mjöl:
Dala Lantvetemjöl
Fullkorn Lantvete
Stenmalet lantvetemjöl

400g