Lyxig landgång med lax, räkor, salami, serranoskinka med melon, brieost och pastej – perfekt till lunch, möten och catering.

Minst 8 stycken och de beställes minst 3 dagar i förväg och hämtas hos oss eller enligt överenskommelse. Vi levererar gärna hem till dig om du bor närmare Gustavsberg än två mil för en kostnad av 100 kronor.

En len och krämig ost med vitmögelyta som imponerat på Ostfestivalen – belönad med både silver och brons. Den tillverkas i mindre format med samma omsorg som en klassisk brie. I ystningsprocessens inledning får mjölksyrebakterierna gott om tid att utveckla smakdjup, vilket ger osten en rikare karaktär.

Som ny är den mild och gräddig med en fin, rund smak. Efter cirka en månad mognar den fram till en kraftfull ost med tydliga toner av svamp och rostade nötter – perfekt för den som gillar lite mer bett.

Finns i två storlekar: 220 g och 450 g. Tillverkad på helmjölk med en fetthalt på cirka 26 %.

Mossgårdens hampafrön är ekologiskt odlade och perfekta för en mängd olika användningsområden. De är rika på Omega 3, 6 och 9, vilket gör dem till ett utmärkt naturligt näringstillskott. Prova att tillsätta dem i frukostfilen, bröddegen, eller rosta dem för ett extra crunch. Har du fler användningstips? Dela gärna med dig så sprider vi dem vidare!

Hampafrön är tekniskt sett en typ av nöt, likt solrosfrön och kokosnötter. De är en del av kategorin skalfrukter (achenium), som har en torr, en- eller fåfröig frukt med en läderartad vägg som inte sitter fast vid fröet.

Proteinet i hampafrön består av cirka 1/3 albumin och 2/3 edestin, båda lättsmälta och kompletta proteiner som innehåller alla essentiella aminosyror, inklusive den svavelhaltiga metioninen. Hampaprotein är dessutom fritt från trypsininhibitorer som finns i soja och är glutenfritt, vilket gör det till ett bra alternativ för många dietbehov.

Användning: Applicera på all typ av jord. Mikroberna är inte en ersättning för näring, men de hjälper växter att ta upp och tillgängliggöra näring. De kan blandas med hönsgödsel, guldvatten eller annan organisk näring. För lerjord på friland kan mikroberna användas ensamma. Passar också för inomhusväxter i jord med näring.

Fördelar:

• Stärker växters försvar och näringsupptag.
• Ökar jordens biologiska aktivitet.
• Underlättar nedbrytning av organiskt material.
• Naturlig resistens mot skadedjur och sjukdomar.
• Förbättrar jordstruktur och luckrar upp.
• Kan öka skörd, kvalitet, smak och näring.

Applicering: Blanda 1 del mikroorganismer med 100 delar vatten. Sprid 1-2 liter per kvadratmeter. Upprepa var 14-30 dag under växtsäsongen, helst på morgonen eller kvällen.

Innehåll:

• Mikroorganismer
• Betsockermelass
• Vatten

45 raviolirutor (ca 360g)

Wasabiärtor – Krispiga gröna ärtor med wasabi-hetta

Upptäck ditt nya favoritsnacks! Våra wasabiärtor är gröna ärtor som doppats i frityrsmet, friterats till perfekt krispighet och rullats i äkta wasabi. Resultatet? Ett oemotståndligt krispigt, starkt och smakrikt snack med härlig hetta.

Perfekta som:

•  Snacks till drinken eller den kalla ölen

•  Krispig topping / krutong på salladen, poké bowlen eller soppan

•  Smakrikt tilltugg på utflykten eller fredagsmyset

De är dessutom glutenfria och kommer i en snygg burk från Deli Verkstan – lika god att ge bort som att behålla själv.

Innehåll: 100g

Ingredienser: Gröna ärtor (65%), majsmjöl, socker, RSPO-certifierad palmolja, förtjockningsmedel E1422, maltodextrin, salt, wasabipulver (wasabi Japonica, pepparrot), färgämne E102, E133. Kan innehålla spår av jordnötter och andra nötter.

Välkommen in i butiken på Värmdö!

Chilimandlar – Blancherade och friterade Valenciamandlar med chili

Möt snackshyllans favorit! Stora, smakrika Valenciamandlar, blancheras och friteras till ett oemotståndligt krisp, och smaksätter med havssalt och chili.

Det är den perfekta balansen mellan sälta, krisp och lagom hetta som gör att du inte kan ta bara en näve. En riktig premium-mandel som förhöjer allt från AW:n till ostbrickan.

Perfekta som:

•  Lyxiga snacks till drinken, ölen eller vinet

•  Tilltugg på ost- och charkbrickan

•  Krispigt och mättande snack på språng

En storsäljare i vår delikatessbutik på Värmdö.

Innehåll: 140g

Ingredienser: Valenciamandlar, havssalt, chili, solrosolja. Kan innehålla spår av andra nötter och jordnötter.

Välkommen in i butiken i Gustavsbergs Hamnen, Värmdö!

Studenten och examen är tillfällen att minnas. Med catering från Deliverkstan på Värmdö kan du lägga tiden på att umgås med familj och vänner istället för att laga mat. Vi erbjuder vällagade rätter som passar både mingel och sittande firanden och gör det enkelt att bjuda många gäster.

Låt oss hjälpa dig skapa en smakfull studentfest där maten blir lika uppskattad som firandet.

Minsta beställning är 10 personer. Beställ senast 4 dagar före önskat hämtningsdatum.

Smörgåstårta är ett klassiskt och uppskattat val till kalas, högtider, möten och firanden. Våra smörgåstårtor görs med generösa fyllningar och dekorativa uppläggningar som ger ett festligt intryck.

Ett enkelt och smidigt alternativ när du vill bjuda många personer på något gott utan att behöva laga själv.

Sätt guldkant på festen med handgjorda tårtor och cupcakes från Mary Fairy!
Vi skapar unika bakverk efter dina önskemål – oavsett om det gäller dop, bröllop, födelsedagar eller företagsevent.

Personligt & skräddarsytt
Välj smaker, färger, teman och dekorationer – vi bakar utifrån dina idéer. Du kan även få din tårta med egen bild, logotyp eller personlig text.

Beställning & framförhållning
Vi behöver minst en veckas framförhållning. Under högsäsong kan det behövas lite längre tid – hör gärna av dig i god tid.

Prisexempel
Tårtor: ca 65–75 kr/bit beroende på innehåll och dekoration
Cupcakes: ca 40 kr/st
Minicupcakes: ca 25 kr/st
Specialdekorationer tillkommer

Pris via förfrågan
Alla beställningar är unika. Klicka på knappen och kontakta oss så återkommer vi med ett personligt förslag!

Mjöl (ca 70%), rödbeta (ca 25%) och vatten.
Välj bland olika mjöl:
Dala Lantvetemjöl
Fullkorn Lantvete
Stenmalet lantvetemjöl

400g

Mossagårdens ekologiska hampaolja är en kallpressad, högkvalitativ olja från hampafrön odlade i Skåne. Oljan är rik på omega-3-fettsyror (linolensyra) och innehåller viktiga vitaminer, mineraler och spårämnen. Den är grön till färgen, har en nötaktig smak och är utmärkt att använda kall i sallader, smoothies eller direkt från sked.

Hampaoljan lagras med fördel svalt och mörkt och passar bra att förvaras i kylskåp. Kallpressad olja från ekologiska hampafrön odlade på Mossagården i Veberöd. På gården har också hampaoljan pressats, lagrats och tappats på flaska.  En ekologisk och KRAV-märkt produkt.

Näringsvärde per 100 g:

• Energi: 3700 kJ (884 kcal)
• Protein: 0 g
• Kolhydrater: 0 g
  • varav sockerarter: 0 g
• Fett: 100 g
  • mättat fett: 10 g
  • enkelomättat fett: 13 g
  • fleromättat fett: 72 g
    • varav linolensyra: 19 g
• Salt: 0 g

Grekisk buffé med lammfärsspett, örtkyckling, grekisk potatissallad, oliver, tzatziki, sallad och hembakat bröd.

Minst 8 portioner och de beställes minst 3 dagar i förväg och hämtas hos oss eller enligt överenskommelse. Vi levererar gärna hem till dig om du bor närmare Gustavsberg än två mil för en kostnad av 100 kronor.