Fundi Table Sverige logo

Snabbt, gratis och anpassat för dig

0

Snabbt, gratis och anpassat för dig

Behöver du något specifikt från ditt närområde? Ställ din fråga här!

  • Växtliv och odling trädgård
  • Övrigt
  • Okategoriserad
  • Måltider & Catering
  • Livsmedel
  • Dryck

Sponsrad

  • Mossgårdens egna hampafrön, oskalade, 500 g

    Mossgårdens egna hampafrön, oskalade, 500 g

    Veberöd

  • Lilla Grönsakslådan

    Lilla Grönsakslådan

    Veberöd

  • StorStora Grönsakslådan

    StorStora Grönsakslådan

    Veberöd

  • Catering i skogen

    Catering i skogen

    Ingarö

  • Casunziei – Rödbetsravioli med ricotta

    Casunziei – Rödbetsravioli med ricotta

    Uppsala

  • Ekologisk delikatessyoghurt i glasflaska 1 L

    Ekologisk delikatessyoghurt i glasflaska 1 L

    Örsundsbro

  • Ekologisk gammeldags helmjölk i glasflaska 1L

    Ekologisk gammeldags helmjölk i glasflaska 1L

    Örsundsbro

  • Mugellani – Fylld ravioli med lokal smak

    Mugellani – Fylld ravioli med lokal smak

    Uppsala

REKO Uppsala Vaksala torg

  • Utlämning
  • 2026-05-06
  • 18:00-18:30
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Plocka upp dina beställningar på Vaksala torg i centrala Uppsala.
REKO är ett enkelt sätt att handla lokalt – direkt från producent till konsument, utan onödiga mellanhänder.

REKO Stockholm Vällingby

  • Utlämning
  • 2026-05-06
  • 19:00-19:15
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Hämta dina beställningar på stora parkeringen mellan COOP och Willys. Perfekt läge för att handla REKO på vägen hem!

Fruktskål från mossagården

27 år av ekologiska frukt- och grönsakslådor – våra kunder har följt med hela vägen

Det finns ögonblick som påminner oss om varför vi gör det vi gör.

Nyligen fick vi något så oväntat som en tecknad illustration av en av våra ekologiska fruktlådor – skapad av en av våra kunder. En sådan gest stannar upp allt för en stund. För mitt i det enkla finns något väldigt stort: relationen mellan människa, mat och plats.

Kunder som varit med i över två decennier

Hos oss på Underbara Mossagården har många kunder varit med ända sedan starten för över 27 år sedan.

När vi först började leverera ekologiska frukt- och grönsakslådor i slutet av 90-talet var det ett nytt sätt att tänka mat i Sverige. Ett lokalt livsmedelssystem där människor fick direktkontakt med det som odlades på gården.

Det som började smått har vuxit till något långsiktigt – byggt på förtroende, kontinuitet och gemensamma val.

En generation som växt upp med lokal mat

Vi minns barnen som kröp omkring när vi knackade på med våra första lådor fyllda med ekologiska grönsaker, frukt och recept.

Idag har många av dem vuxit upp, tagit studenten och gått vidare ut i världen. Men under hela deras uppväxt har våra leveranser varit en del av vardagen – en påminnelse om hur ett lokalt matsystem också kan skapa kontinuitet och gemenskap.

Det är något särskilt med att få följa familjer genom livet på det sättet.

Långsiktiga relationer och ett lokalt matsystem

Det vi har byggt handlar inte bara om ekologisk mat eller fruktlådor – utan om relationer över tid.

Genom ett lokalt och hållbart livsmedelssystem skapas något som går bortom själva produkten. Det handlar om tillit, delaktighet och en känsla av gemensamt ansvar för framtiden.

Tack för att ni är med oss

Vi vill säga ett varmt och innerligt tack till alla som varit en del av resan.

För ert engagemang, era val, era barn, er lojalitet och er vilja att fortsätta vara en del av ett mer hållbart matsystem.

Vi växer tillsammans. 🌿

💚
Kram från oss på Underbara Mossagården

Mossagården i Nourishing Ideas – om lokal mat och hållbara matsystem

Vi på Underbara Mossagården har haft förmånen att medverka i Nourishing Ideas, där vi pratar om lokal mat, ekologiskt jordbruk och hur vi tillsammans kan bygga ett mer hållbart matsystem.

För oss handlar det inte om att vänta på förändring – utan om att vara en del av den, här och nu.

Ekologiskt jordbruk i Skåne – från grönsakslådor till prenumeration

Vi började med prenumerationslådor för grönsaker i Skåne för snart 30 år sedan. Det som då var en enkel idé – att erbjuda lokal, ekologisk mat direkt till kund – har idag blivit en viktig del av framtidens matsystem.

Intresset för lokalproducerad mat, korta leveranskedjor och direktkontakt mellan producent och konsument fortsätter att växa. Vi ser hur fler söker sig till lösningar som REKO-ringar, gårdsbutiker och prenumerationstjänster för mat.

Vår modell för ett hållbart matsystem

I podden delar vi hur vi arbetar med det vi kallar Mossagårdsmodellen – en helhet där flera delar samverkar för att skapa långsiktig hållbarhet:

  • Sensoriska måltider och hampakafé med fokus på hållbar gastronomi
  • Kultur, event och festivaler som bygger kunskap kring mat och jordbruk
  • Hampaprodukter som olja, frön, ost och glass – en del av framtidens protein
  • Ekologiskt jordbruk med fokus på jordhälsa och kolinlagring
  • Prenumerationslådor och en öppen marknadsplats för lokal mat

Genom att kombinera dessa delar kan vi bidra till ett mer resilient matsystem – där både producenter och konsumenter är en aktiv del av helheten.

Hållbar matproduktion som skapar verklig impact

Vi möter många människor som redan idag driver förändring inom hållbar matproduktion, utan att vänta på stora systemskiften.

För oss handlar det om att arbeta praktiskt – att odla, producera och sälja mat på ett sätt som stärker både människor, miljö och lokalsamhällen.

Att välja lokal och ekologisk mat är ett konkret sätt att vara med och påverka.

Ett samtal som blev en upplevelse på Mossagården

I samband med inspelningen av Nourishing Ideas delade Hans Hallengren själv sin upplevelse av besöket hos oss – en beskrivning som fångar känslan av dagen på ett fint sätt:

“Jag åkte till Mossagården med mikrofonen i väskan och ett uppdrag: spela in ett samtal till podden. Men redan på gårdsplanen skiftade fokus. Doften av jord, ljudet av vinden i fälten och en nyfikenhet inför platsen gjorde att intervjun gled över i något större – en kväll där natur, mat och människor vävdes samman. Vi satte oss mitt i det blommande landskapet och lät frågorna ta den tid de behövde.

Jag kom till Mossagården för poddsamtalet och gick därifrån med en hel upplevelse. Samtalet på den blommande åkern, full av liv, kan du höra i podden. När vi var klara fick jag upptäcka den nybyggda hampaladan, vi lagade mat tillsammans av gårdens råvaror och lät samtalet flyta vidare till skön musik hela kvällen. En varm, jordnära kväll som gav nya insikter, nya idéer – och lust att komma tillbaka.

Det som stannade kvar efteråt var enkelheten och närheten: att laga mat av det som vuxit utanför dörren, att sitta länge vid bordet och låta samtalet ringla vidare till skratt och tystnad. En kväll som påminde om varför jag gör podden – för mötena, för lärandet, för känslan av att en plats kan öppna nya vägar i både tanke och vardag. Jag längtar redan tillbaka.”

Lyssna på vårt samtal om framtidens mat

I Nourishing Ideas pratar vi mer om grödor som hamnat i skymundan, nya affärsmodeller inom mat och hur vi kan skapa mer hållbara livsmedelssystem.

Ett samtal för dig som vill förstå mer om lokal mat, ekologiskt jordbruk och framtidens hållbara lösningar.

Lyssna här…

💚
Kram från oss på Underbara Mossagården

Reko Stockholm Upplands Väsby

  • Utlämning
  • 2026-05-05
  • 17:30-17:45
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Utlämningen sker på pendlarparkeringen vid Ladbrovägen (Runbysidan), under gångbron. Beställ lokalt och hämta enkelt!

REKO Stockholm Sollentuna

  • Utlämning
  • 2026-05-05
  • 18:30-19:00
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Välkommen till Sollentuna Utlämning på Fundi Table! Lokala säljare erbjuder sina produkter för beställning och hämtning på eventdatumet. Upptäck och beställ lokalt producerade varor för bekväm hämtning på utlämningsdagen.

REKO Stockholm Vasastan

  • Utlämning
  • 2026-05-05
  • 19:30-19:45
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Välkommen till Vasastan Utlämning på Fundi Table! Lokala säljare erbjuder sina produkter för beställning och bekväm hämtning på eventdatumet. Upptäck och beställ lokalt producerade varor från våra entusiastiska säljare.

Vår cirkulära hampaglass till final i Ät!Stockholm

Vi är så glada över att vår hampaglass har tagit sig till final i Ät!Stockholm 💛

Bakom produkten ligger ett arbete som har vuxit fram ur en större fråga: hur vi kan bidra till ett mer hållbart och motståndskraftigt livsmedelssystem. Idag är matsystemet sårbart, med ett stort beroende av importerade resurser samtidigt som betydande mängder mat går till spillo.

Från restflöden till ny matinnovation

För oss blev en del av svaret att arbeta med det som redan finns – men som ofta inte tas tillvara.

Vår cirkulära hampaglass bygger på just den idén. Genom att använda hampa som råvara, tillsammans med restflöden som till exempel krokiga morötter, kan vi skapa produkter med högre värde – samtidigt som vi minskar svinnet.

Det öppnar också upp nya möjligheter för ekologiska odlare, både inom proteinskiftet och i hur restflöden kan användas på ett mer hållbart sätt.

Ett samarbete för cirkulär utveckling

Arbetet har utvecklats tillsammans med en cirkulär utvecklingshubb med fokus på att gå från rest till resurs. Där har vi fått möjlighet att testa, förädla och vidareutveckla produkten i praktiken.

För oss är hampaglassen en del av något större – ett sätt att bidra till en mer cirkulär och hållbar livsmedelsproduktion.

Final i Stockholm

Den 28 november åker vi till Stockholm för finalen, där vi tävlar inför smakjury, marknadsjury och hållbarhetsjury – samt publikens pris.

Det känns som en ära att få vara med, och vi ser verkligen fram emot att dela detta med fler.

💚
Kram från oss på Underbara Mossagården

 

Fotograf: Bernhard Ludewig | Jordbruksverket | Grüne Woche 2025. ✨

Ät!Stockholm arrangeras av MatLust Utvecklingsnod, Södertälje kommun, Region Stockholm och Länsstyrelsen i Stockholms län.

Show More

REKO Tomelilla

  • Utlämning
  • 2026-05-04
  • 17:00-17:30
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Utlämning sker på pastorsexpeditionens parkering i Tomelilla.
Här handlar du lokalt – utan butiker och mellanhänder – och hämtar varorna smidigt på plats.

Reko Stockholm Tyresö

  • Utlämning
  • 2026-05-04
  • 17:15-17:30
  • Varannan vecka
  • Visa avstånd

Utlämning sker på parkeringen utanför ICA Kvantum. Beställ dina varor här och möt upp för smidig hämtning.

Din varukorg är tom