Klassisk räfflad rörpasta med perfekt tuggmotstånd. Tillverkad med lokalt mjöl, formad i brons och torkad långsamt för att bevara smaken och ge en yta som fångar upp såsen på bästa sätt.

Vår hjortravioli är fylld med svenskt viltkött, smaksatt med enbär och timjan – en rustik och elegant kombination. Belönad med brons i Eldrimners SM i mathantverk. Serveras gärna med olivolja och riven ost, eller med en gräddig svampsås för en fulländad måltid.

Vacker och smakrik pasta färgad med rödbeta – tillverkad med lokalt mjöl, bronsformar och långsam torkning för perfekt konsistens och såsfäste. En färgstark twist på en klassiker.

Vår Conchiglie Rigati tillverkas av mjöl från lokala producenter, med omsorg om både smak och kvalitet. Pastan formas med traditionella bronsformar och torkas långsamt vid låg temperatur, vilket ger en porös yta som fångar upp såsen perfekt. En genuin pasta med karaktär – från vår lokala jord till din tallrik.