StorStora Grönsakslådan

Mossagårdens ekologiska hampaolja är en kallpressad, högkvalitativ olja från hampafrön odlade i Skåne. Oljan är rik på omega-3-fettsyror (linolensyra) och innehåller viktiga vitaminer, mineraler och spårämnen. Den är grön till färgen, har en nötaktig smak och är utmärkt att använda kall i sallader, smoothies eller direkt från sked.

Hampaoljan lagras med fördel svalt och mörkt och passar bra att förvaras i kylskåp. Kallpressad olja från ekologiska hampafrön odlade på Mossagården i Veberöd. På gården har också hampaoljan pressats, lagrats och tappats på flaska.  En ekologisk och KRAV-märkt produkt.

Näringsvärde per 100 g:

• Energi: 3700 kJ (884 kcal)
• Protein: 0 g
• Kolhydrater: 0 g
  • varav sockerarter: 0 g
• Fett: 100 g
  • mättat fett: 10 g
  • enkelomättat fett: 13 g
  • fleromättat fett: 72 g
    • varav linolensyra: 19 g
• Salt: 0 g

Mossgårdens hampafrön är ekologiskt odlade och perfekta för en mängd olika användningsområden. De är rika på Omega 3, 6 och 9, vilket gör dem till ett utmärkt naturligt näringstillskott. Prova att tillsätta dem i frukostfilen, bröddegen, eller rosta dem för ett extra crunch. Har du fler användningstips? Dela gärna med dig så sprider vi dem vidare!

Hampafrön är tekniskt sett en typ av nöt, likt solrosfrön och kokosnötter. De är en del av kategorin skalfrukter (achenium), som har en torr, en- eller fåfröig frukt med en läderartad vägg som inte sitter fast vid fröet.

Proteinet i hampafrön består av cirka 1/3 albumin och 2/3 edestin, båda lättsmälta och kompletta proteiner som innehåller alla essentiella aminosyror, inklusive den svavelhaltiga metioninen. Hampaprotein är dessutom fritt från trypsininhibitorer som finns i soja och är glutenfritt, vilket gör det till ett bra alternativ för många dietbehov.

Användning: Applicera på all typ av jord. Mikroberna är inte en ersättning för näring, men de hjälper växter att ta upp och tillgängliggöra näring. De kan blandas med hönsgödsel, guldvatten eller annan organisk näring. För lerjord på friland kan mikroberna användas ensamma. Passar också för inomhusväxter i jord med näring.

Fördelar:

• Stärker växters försvar och näringsupptag.
• Ökar jordens biologiska aktivitet.
• Underlättar nedbrytning av organiskt material.
• Naturlig resistens mot skadedjur och sjukdomar.
• Förbättrar jordstruktur och luckrar upp.
• Kan öka skörd, kvalitet, smak och näring.

Applicering: Blanda 1 del mikroorganismer med 100 delar vatten. Sprid 1-2 liter per kvadratmeter. Upprepa var 14-30 dag under växtsäsongen, helst på morgonen eller kvällen.

Innehåll:

• Mikroorganismer
• Betsockermelass
• Vatten

Våra hampafrön är ekologiska! De är rika på Omega 3, 6 och 9, vilket gör dem till ett näringstillskott i frukostfilen, bröddegen eller som rostade. Har du fler användningstips? Hör gärna av dig så sprider vi dem vidare!

Hampafröet är en teknisk nöt, likt solrosfrön och kokosnötter. Det innehåller lättsmälta proteinerna albumin och edestin, som är kompletta och rika på alla essentiella aminosyror, inklusive svavelinnehållande metionin som är ovanlig i andra proteiner. Hampa är också glutenfritt och kan ersätta soja i många produkter.