Om du älskar att laga mat och vill ha mer av det goda, är Stora Grönsakslådan ett utmärkt val. Du får en generös blandning av 8-10 olika ekologiska grönsaker och rotfrukter, perfekta för alla smaker och maträtter. Vi fokuserar på närproducerade grönsaker från skånska gårdar och har även samarbeten med lokala odlare och grossister i Holland och Italien för att erbjuda färska, ekologiska produkter året om. Stora grönsakslådan innehåller samma basvaror som den mindre lådan, men med 2-3 extra grönsaker för ännu mer variation.
Stora Grönsakslådan väger mellan 3-5 kg, beroende på säsong och innehåll.
Med Lilla Grönsakslådan får du en färgglad mix av 5-7 ekologiska grönsaker och rotfrukter. Vi prioriterar skånska gårdar, men under vintern kan vi även inkludera grönsaker från sydligare breddgrader. Lådan innehåller både basvaror som lök och kål, salladsingredienser och ibland importerade delikatesser. Vi strävar efter att överraska dig med varje leverans!
Lilla Grönsakslådan väger vanligtvis mellan 2-4 kg, beroende på säsong och innehåll.
För storfamiljen eller kollektivet är StorStora Grönsakslådan det perfekta valet! Här får du en riklig blandning av 11-13 ekologiska grönsaker och rotfrukter varje vecka. Med detta generösa urval kan du laga allt från färgglada sallader och mustiga grönsaksgrytor till läckert ugnsrostade primörer. Behöver du inspiration? Använd gärna Mossgårdens receptblad för idéer till dina storkok. Likt våra andra lådor prioriterar vi närproducerade grönsaker, men ibland kan det även ingå importerat grönsaker.
StorStora Grönsakslådan väger mellan 4-6 kg, beroende på säsong och innehåll.
Ekologiska hampafrön från Mossagården – fulla av omega-fettsyror, lättsmälta proteiner och naturlig energi.
Visa mer
Mossgårdens hampafrön är ekologiskt odlade och perfekta för en mängd olika användningsområden. De är rika på Omega 3, 6 och 9, vilket gör dem till ett utmärkt naturligt näringstillskott. Prova att tillsätta dem i frukostfilen, bröddegen, eller rosta dem för ett extra crunch. Har du fler användningstips? Dela gärna med dig så sprider vi dem vidare!
Hampafrön är tekniskt sett en typ av nöt, likt solrosfrön och kokosnötter. De är en del av kategorin skalfrukter (achenium), som har en torr, en- eller fåfröig frukt med en läderartad vägg som inte sitter fast vid fröet.
Proteinet i hampafrön består av cirka 1/3 albumin och 2/3 edestin, båda lättsmälta och kompletta proteiner som innehåller alla essentiella aminosyror, inklusive den svavelhaltiga metioninen. Hampaprotein är dessutom fritt från trypsininhibitorer som finns i soja och är glutenfritt, vilket gör det till ett bra alternativ för många dietbehov.
Stärk dina växter naturligt med Mossagårdens mikroorganismer. Dessa mikrober förbättrar växternas försvar, näringsupptag och kan bidra till friska, robusta grödor. De främjar jordens biologiska aktivitet, näringscirkulation och struktur, och är särskilt bra för att öka motståndskraften mot extremt klimat och angrepp.
Visa mer
Användning: Applicera på all typ av jord. Mikroberna är inte en ersättning för näring, men de hjälper växter att ta upp och tillgängliggöra näring. De kan blandas med hönsgödsel, guldvatten eller annan organisk näring. För lerjord på friland kan mikroberna användas ensamma. Passar också för inomhusväxter i jord med näring.
Fördelar:
Stärker växters försvar och näringsupptag.
Ökar jordens biologiska aktivitet.
Underlättar nedbrytning av organiskt material.
Naturlig resistens mot skadedjur och sjukdomar.
Förbättrar jordstruktur och luckrar upp.
Kan öka skörd, kvalitet, smak och näring.
Applicering: Blanda 1 del mikroorganismer med 100 delar vatten. Sprid 1-2 liter per kvadratmeter. Upprepa var 14-30 dag under växtsäsongen, helst på morgonen eller kvällen.
Innehåll:
Ekologiska hampafrön – fullproppade med omega, protein och smak!
Visa mer
Våra hampafrön är ekologiska! De är rika på Omega 3, 6 och 9, vilket gör dem till ett näringstillskott i frukostfilen, bröddegen eller som rostade. Har du fler användningstips? Hör gärna av dig så sprider vi dem vidare!
Hampafröet är en teknisk nöt, likt solrosfrön och kokosnötter. Det innehåller lättsmälta proteinerna albumin och edestin, som är kompletta och rika på alla essentiella aminosyror, inklusive svavelinnehållande metionin som är ovanlig i andra proteiner. Hampa är också glutenfritt och kan ersätta soja i många produkter.
Skånsk KRAV-märkt hampaolja – naturlig smak, full av näring.
Visa mer
Mossagårdens ekologiska hampaolja är en kallpressad, högkvalitativ olja från hampafrön odlade i Skåne. Oljan är rik på omega-3-fettsyror (linolensyra) och innehåller viktiga vitaminer, mineraler och spårämnen. Den är grön till färgen, har en nötaktig smak och är utmärkt att använda kall i sallader, smoothies eller direkt från sked.
Hampaoljan lagras med fördel svalt och mörkt och passar bra att förvaras i kylskåp. Kallpressad olja från ekologiska hampafrön odlade på Mossagården i Veberöd. På gården har också hampaoljan pressats, lagrats och tappats på flaska. En ekologisk och KRAV-märkt produkt.
Näringsvärde per 100 g:
Ett långkok på svenskt finaste nötkött, kryddad med höga smaker odlade i Sverige med tre månaders hållbarhet. Perfekt att ha hemma för hungriga men tidssnåla dagar. Vi har valt att koncentrera köttet så att du kan servera med ditt favorit-tillbehör exempelvis ris, champinjoner, bönor, grönsaker eller rökt sidfläsk, låt kreativiteten flöda. Värm i gryta tills det kokar.
Visa mer
Husmorlisa delivery options
: Ytterbyuddsvägen 29, 185 94, Vaxholm, Sverige
Företag
Namn: Husmor Lisa AB
Organisationsnummer: 556887-xxxx
Karta
Allmänna villkor
Vi har inte öppet som butik. Vi har en restaurang i vår villa vid vattnet där det går att äta som sällskap. Vi erbjuder exklusiva avsmakningsmenyer med utsikt mot vattnet, 35 minuter med bil från Stockholm city och har egen brygga. Det går att förbeställa produkter och hämta upp hos oss om beställningen omfattar minst 500 kronor. Det går att få leverans från oss inom Stockholmsregionen om beställningen omfattar minst 800 kronor. Fraktavgift kan förekomma. Våra produkter finns också hos livmedelshandlare runt om i Stockholm.
En smakrik, kallpressad rapsolja direkt från gården – där varje droppe bär på skärgårdsjord, hantverk och säsongens karaktär.
Visa mer
Säby Gårds kallpressade rapsolja är ett småskaligt mathantverk framtaget direkt på gården på Ingarö i Stockholms skärgård. Oljan pressas av raps som odlats på både Ingarö och Värmdö och bearbetas i gårdens eget rapspresseri – från frö till flaska utan mellanhänder.
Resultatet är en naturligt gyllengul olja med tydlig karaktär, där smaken skiftar något beroende på säsong, väder och vilken raps som använts. Vårrapsen ger en något kraftigare, nötig ton medan höstrapsen är ljusare med en mjukare, mer blommig smak och lätt pepprig avslutning.
Oljan är kallpressad vid låg temperatur för att bevara smak, näring och naturliga egenskaper. Den passar lika bra till sallader och dressingar som till matlagning och bakning.
Det här är en rapsolja med ursprung, hantverk och tydlig koppling till jorden den kommer ifrån.
Prisbelönt svensk brie med krämig kärna och fyllig smak av svamp och rostade nötter.
Visa mer
Älvsala Vit är en handgjord, mjuk och krämig vitmögelost i mindre format – ystad likt en klassisk brie, men med sin alldeles egen karaktär. Osten har vunnit både silver- och bronsmedalj på Ostfestivalen, tack vare sin balanserade smak och lena textur.
Tidigt i ystningsprocessen får mjölksyrebakterierna arbeta längre, vilket ger Älvsala Vit en djupare, mer komplex smakprofil. Som ung är osten mild och gräddig, perfekt på ostbrickan eller till en lättare förrätt. Efter ungefär en månads lagring utvecklar den en fylligare smak med tydliga toner av svamp, rostade nötter och ett behagligt sting.
Finns i 220 g och 450 g bitar. Tillverkas på helmjölk och har en fetthalt på cirka 26 %.
Ostmakeriet Rindö delivery options
: Östra Kasernvägen 7B, 185 41, Vaxholm, Sverige
Företag
Namn: Ostmakeriet på Rindö AB
Organisationsnummer: 559184-xxxx
Karta
Allmänna villkor
Fraktkostnad tillkommer inte vid dessa utlämningar. Vi levererar bara förbetalda ordrar. Priserna är per bitad ost och vikten är en ca vikt då de bitas för hand. Priset är i svenska kronor samt inklusive moms. Det är hantverksmässigt gjorda ostar på en levande mjölk. Ostarna variera i färg och form mot bilderna på hemsidan. De kan även variera smakstyrka i förhållande till mognadsgraden från de olika tillfällena. Kontakta oss om ni vill veta exakt mognadsgrad på ostarna. Brännströms Salut, Skärgårdsosten och Eldosten kommer vacuumpackade och har då ”Bäst före datum” ca 1 månad. Solö kommer som hel ost och har 2 – 3 veckor. Oscar Fredrik & Rindö Ädel slås in i ostpapper och har 2-3 veckor. Observera att ”Bäst före” är inte samma som ”Sista förbrukningsdag”. Ofta håller ostarna länge än ”Bäst före datum” men har fått en starkare karaktär och kanske inte håller den smakprofil vi har för just den osten. Reklamation om din beställning är felaktig eller skadad görs inom 24 timmar från leverans. Skulle det finnas andra skäl till missnöje kontakta Mejerskan för diskussion.
Klassisk svensk potatis – perfekt för mos, bakpotatis och rustika rätter.
Visa mer
King Edward är en av de mest älskade potatissorterna i Sverige, känd för sin mjöliga konsistens och fylliga smak. Den passar utmärkt till mos, bakpotatis eller mustiga soppor där potatisen får ta plats.
Odlad på Säby Gård sedan 2013 och en självklar del i det svenska köket – särskilt när du vill laga traditionell mat med råvaror från Ingarö.
