På Skoogs Bistro i Funäsdalen är det enkelt att slå sig ner och äta gott. Bistron passar lika bra för en middag efter en dag i fjällen som för en lugn kväll med god mat och något gott i glaset.
Köket arbetar med säsongens råvaror och låter menyn förändras efter vad som är bäst just nu. Här serveras bland annat rätter från à la carte-menyn och vedugnsbakade surdegspizzor, med råvaror och smaker som knyter an till årstiden och platsen.
Det finns också en tydlig koppling till Skoogs Deli, där egentillverkad chark och andra utvalda delikatesser samsas med kött, fisk, grönsaker, ost och råvaror från lokala producenter. Det lokala tänket är en naturlig del av Skoogs Krog och märks både i köket och i samarbetena runt omkring.
Skoogs Bistro är en del av Skoogs Krog i centrala Funäsdalen – tillsammans med deli, boende och olika mat- och fjällupplevelser. En plats där du kan komma in för en middag, stanna en stund och få en smak av Funäsfjällen.
