Vi syrar vårt eget smör på lokal grädde med flädervinäger och vispar det långsamt till ett klassiskt smör, på franskt manér. Hållbarhet en månad.

Odlad svensk fjällröding från Åre, rökt på Lisas äppelträn och glasbakad på låg temperatur. Rimmad med örter och blommor från Lisas trädgård. 4 st skurna fileer. Färskvara,

Besök vår hemsida för att ta reda på mer. En måltid i vår matsal vid vattnet, baserat på det som växer utanför och från lokala producenter. En exklusiv femrätters avsmakningsmeny i vår vackra villa.

Ett långkok på svenskt finaste nötkött, kryddad med höga smaker odlade i Sverige med tre månaders hållbarhet. Perfekt att ha hemma för hungriga men tidssnåla dagar. Vi har valt att koncentrera köttet så att du kan servera med ditt favorit-tillbehör exempelvis ris, champinjoner, bönor, grönsaker eller rökt sidfläsk, låt kreativiteten flöda. Värm i gryta tills det kokar.

En tomatsås i italiensk stil på tomater odlade i Stockholmsområdet med grillad paprika och chili. Kryddad med basilika. Perfekt till pasta, i lasagnen eller varför inte på pizzan?