Vi tillverkar hantverksmässig pasta med lokalt producerat mjöl, bronsformar och långsam torkning – tre nycklar till en pasta med djup smak, perfekt textur och minimal miljöpåverkan. Vår torra pasta finns i varierande sorter, medan vår fyllda pasta görs med kulturspannmål och färska råvaror från lokala producenter. Allt produceras i liten skala, utan tillsatser – bara äkta smak.
