Företaget Bönland AB har sedan 2023 erbjudit marknadens enda svenska och ekologiska
konserverade bönor. Alla steg, det vill säga odling, torkning, rensning och konservering på burk, har hittills skett på Öland. Företaget startades med ett tydligt hållbarhetsfokus.

På kort tid har bönorna väckt konsumenternas intresse, de är efterfrågade, men sedan
december 2024 har produktionen stått still på grund av att Bönland inte kan hitta någon
konservburksleverantör som kan leverera helt Bisfenol A (BPA)-fria burkar.

Konservburksleverantören som Bönland fått burkar från tidigare, har skriftligen intygat att
burkarna ska vara BPA-fria. Men när Bönland skickat prover till oberoende analysföretag som
testar för BPA med en lägre detektionsgräns, upptäcks BPA ändå. Halterna av BPA, i Bönlands
produkter, har legat under de legala gränsvärdena för hur mycket som får finnas i ett livsmedel, men att ämnet ändå hittas rimmar illa med företagets värderingar. Speciellt med tanke på att Europeiska Livsmedelssäkerhetsmyndigheten nyligen sänkt det tolerabla dagliga intaget för BPA kraftigt. Livsmedel som förpackas i så kallade Tetra Recart-förpackningar har ej problem med
BPA.

– Vi ser tyvärr inga möjligheter att återuppta produktionen inom den närmaste framtiden.
En konkret lösning vore att gå över till att förpacka bönorna i Tetra Recart, men någon
sådan förädlingsanläggning finns konstigt nog inte i Sverige idag, säger Elias Kvarnbäck,
vd på Bönland.

Han menar att det både från klimat- och beredskapsperspektiv är hög tid för en Tetra Recart-
anläggning för livsmedel i Sverige. I en sådan anläggning skulle det också vara möjligt att
förpacka andra livsmedel. Nu kommer Bönland att söka samarbete med andra livsmedelsföretag för att få till en Tetra Recart-anläggning i Sverige, alternativt intressera en investerare som ser både samhälls- och affärsnytta med en sådan anläggning.

Ta gärna kontakt med mig vid ytterligare frågor.