Mossgårdens Hampafrön, oskalade, 200 g
Mossgårdens hampafrön är ekologiskt odlade och perfekta för en mängd olika användningsområden. De är rika på Omega 3, 6 och 9, vilket gör dem till ett utmärkt naturligt näringstillskott. Prova att tillsätta dem i frukostfilen, bröddegen, eller rosta dem för ett extra crunch. Har du fler användningstips? Dela gärna med dig så sprider vi dem vidare!
Hampafrön är tekniskt sett en typ av nöt, likt solrosfrön och kokosnötter. De är en del av kategorin skalfrukter (achenium), som har en torr, en- eller fåfröig frukt med en läderartad vägg som inte sitter fast vid fröet.
Proteinet i hampafrön består av cirka 1/3 albumin och 2/3 edestin, båda lättsmälta och kompletta proteiner som innehåller alla essentiella aminosyror, inklusive den svavelhaltiga metioninen. Hampaprotein är dessutom fritt från trypsininhibitorer som finns i soja och är glutenfritt, vilket gör det till ett bra alternativ för många dietbehov.
40kr
Mossagården
Ekologiska hampaprodukter!
Välkommen till Mossagården! Vi framställer en vackert grön ekologisk kallpressad hampaolja med nötig smak. Hampafröna är en fullvärdig proteinkälla med optimal balans av essentiella fettsyror och rikligt med Omega 3.
På gården finns även butiken HAMPALADAN, väl värt ett besök! Mossagården i Skåne ligger inbäddad bland pampiga ekar, lummiga beteshagar, vackra våtmarker och frodande grönsaksfält och här har det odlats ekologiskt sedan 1985. På den charmiga skånegården startades Sveriges första prenumertionstjänst av grönsaker och år 2008 började man odla hampa och man startade en egen hampafestival med en hampalabyrint.
Mossagårdens idé är att skapa en läkande och lärande arena i syfte att återkoppla människor till naturen och matens ursprung inkluderat alstrande av hampainnovationer och med fokus på cirkulära livsmedelssystem och med kultur som incitament för friskvård och utbildning.
Vid hämtning på gården är butiken öppen fredag 11-18 och lördag 11-16 men även andra hämtningstider året runt är möjligt! Det är bara att sträcka ut en hand så kan vi lösa det mesta!
